上一篇:航遊地中海三國(中) ~希臘~ 希臘由巴爾幹半島南部及其附近約二千個大小島嶼所構成。這些島嶼中,大約只有一百六十六個島有人居住。國土總面積約為 13.2[...] Read More »
人的眼睛被稱為「心靈的窗戶」,又叫「心靈特使」,眼觀六路,明察秋毫。然而,每當人們搭上「老年列車」後,白內障幾乎形影相隨,是老年人最常見的眼病。一般症狀表現為視[...] Read More »
鼻咽癌是大陸南方幾省,主要是廣東、廣西、湖南、福建、貴州、以及臺灣和僑居海外華人發病率偏高的疾病。原因一是感染 E.B.(Epstein-Barr)病毒;二是遺[...] Read More »
蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客,不知何處是他鄉。 Read More »
大蒜(garlic)原產於中亞一帶,曾被視為重要的農作物之一。它屬蔥科植物的近親,具有豐富的蒜素(allicin),能產生強烈的蒜辣味道。因而喜好與嫌惡大蒜的人[...] Read More »
甜酒釀簡稱甜酒,俗稱撈糟,是中華大地上最久遠,亦是民間最普遍的小吃。它是由圓糯米與酒麴發酵而成,具有葡聚糖、維生素及活性酵素與微量酒精等營養。可提供抗寒之高熱量[...] Read More »
辛卯(2011)年初冬,某日早上七時,在友人陪同下,來到一座位於美國北加州的私人農場。此時天還是黑朦朦的,約莫可見幾個工人,正忙著把三頭黑色安格斯牛(Black[...] Read More »