休閑時聊天,不論是喝茶還是喝咖啡,多少都會搭配上一些甜點。
牛肉是一個很獨特的營養食物。
大概是沒有經歷過《趙寧留美記》裏趙茶房在餐館打工的甘苦吧,總覺得自己的「中國人在美生活」裏少了那麼一段。
這個配方,是從媽媽的家務助理郭建麗那兒學來的。她和朋友都做過很多年,積累了不少經驗;再加上我自己實際操作幾年後 […]
大蒜(garlic)原產於中亞一帶,曾被視為重要的農作物之一。它屬蔥科植物的近親,具有豐富的蒜素(allici […]
咱中國人,逢年過節,都祈望來日更美好,更吉利,尤其是歲末春節過大年。所以,以往時光,一邁入臘月,享受過臘八粥後 […]
旅居美國,不論春秋炎夏或寒冬,在任何超市內,均可買到蘿蔔,它的售價,亦較便宜,每磅只要幾毛錢。通常家庭,都用它 […]
旅居在美的鄉親家庭,有了學齡的子女,而銀髮族的爺爺奶奶,又不在身邊,小倆口除了要照顧子女的生活起居以及日日按時 […]
一.用料: (1)韭黃,韭菜花,韭菜,薺菜,高麗菜,大白菜,視個人喜好,可任選一種即可。
我們談到麵食,大家熟知餃子、包子、饅頭、大餅與麵條。這些我們通常在飯店或麵館中都可隨意享受到。這裏我想介紹一種 […]