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30 9 月

百吃不厭的甜酒釀

甜酒釀簡稱甜酒,俗稱撈糟,是中華大地上最久遠,亦是民間最普遍的小吃。它是由圓糯米與酒麴發酵而成,具有葡聚糖、維生素及活性酵素與微量酒精等營養。可提供抗寒之高熱量[...]

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