猜一猜，日本的富士蘋果與澳洲的雪梨哪個大？答案當然是澳洲的雪梨大了。澳洲的 Sydney 市在台灣被 […] Read More »

葡萄做為原料釀造的葡萄酒和以麥製成的啤酒可以並列為歷史最悠久的含有洒精飲料。目前世上的葡萄大致可以分 […] Read More »

我芳華虛度八十有七，不知有無資格寫這篇文章。我再三年才到九十，距合理的壽年一百二十歲還有三十多年，人 […] Read More »

登岳陽樓二首 （一） 巴陵多勝跡，競上岳陽樓， 湖水連天遠，輪船戴月游， 山因騷客秀，雲為醉仙留。 […] Read More »

二十八年前筆者五十四歲時，突然罹患青光眼。當時的病癥是看電視時突覺模糊不清，鼻子似有重感冒的現象，且 […] Read More »

十年前我自服務四十五年的教育界退休，與外子來美定居，生活圈子縮限於家庭。不久，孩子們認為我們應走出戶 […] Read More »

～菜肉餛飩～ 材料：鮮嫩西洋菜一磅；碎豬肉半磅；餛飩皮一包，厚薄不拘；麻油，鹽，雞精適量，蛋一個。 Read More »

從小在家裡跟著父親喝茶，對於泡茶的茶壺，像是老朋友一樣，有著深厚的友情。大學畢業後在工程界服務，因常 […] Read More »

麻將是一種牌戲，是我們的國粹。有人認為它是賭具，不予贊同。若從它的設計之精巧來看，亦足見先人的智慧之 […] Read More »

東南西北風，白板發財中， 四人湊成局，歡樂在其中， 牌來如神助，牌背氣填胸， 縱然技術稔，難敵運挑戰 […] Read More »