中國相聲表演大師馬季日前在北京如廁時，不幸心臟病突然發作，雖經名醫緊急搶救，仍無效離開人世，殊甚惋惜。筆著從事高校醫、教、研數十載，多次發現不少老人在上廁所時心[...] Read More »

醋的英文：Vinegar 係來自法語，是酸酒的意思。它通常做為食物的調味、醃漬或防腐等用途。但各種醋類的釀造方法卻和製酒有所不同。醋以各種農作物包括水果、穀類及[...] Read More »

活得健康要多吃魚 世界日報登載：經科學研究證實，Omega-3 脂肪酸成份，可降低罹患心臟病及其他疾病的風險，包括老人失智症，並可促進幼兒腦部與發展。所以美國許[...] Read More »

讀了 19 期本刊「果糖」一文，獲益匪淺，凡是患高血糖的人，既要嚐到「甜頭」，又要保持血糖不高升。於是各種代糖相繼而出，如糖精（Saccharin）、阿斯巴甜（[...] Read More »

作者自幼就學會了麻將，至今已有七十五年歷史，堪稱是名副其實的「老麻將」。 Read More »

上一篇：橋藝初階（七） 自然叫牌法則，其精義脫胎於六十餘年前。美國兩位橋藝大師伊立、考伯生及其弟子查爾士、高倫創立之叫牌規範，經數十年，後人加以不斷研究、補充、[...] Read More »

2006 年 10 月 3 日傍晚，從新聞得知臺灣發生近二十年來最大車禍，二十二人不幸喪命於梅嶺風景區。隔日，死者家屬奔赴車禍現場招魂，喚喊著：「某某回來吧」、[...] Read More »

替人揩屁股，一般來說有兩種意思；一種是以同義字（Synonym）來形容替人家清理或完成別人所該完成而沒有完成的事情，另一種就是身體力行地（Physically）[...] Read More »

上一篇：淺談書法（十一） 上回跟您談「草書」，提到蘇軾的主張 – 楷如立，行如行，草如走；意味著先學好立「正楷」，能站穩了再學「行書」，能徐徐而行之後再學「草書[...] Read More »