Archive

18 8 月

吃醋

醋的英文：Vinegar 係來自法語，是酸酒的意思。它通常做為食物的調味、醃漬或防腐等用途。但各種醋類的釀造方法卻和製酒有所不同。醋以各種農作物包括水果、穀類及[...]

READ MORE