～扒豆腐～ 材料：豆苗四分之一磅；蔥二枝；嫩豆腐一盒；雞湯罐頭一個（有新鮮雞湯更佳）；豬絞肉三分之一磅；蝦仁三分之一磅。 Read More »

從小唸過 ABC，啃過原版洋書本，惜僅知死記硬背，照本朗讀，不曉得靈活運用，實踐缺缺。學習英文為了考試，百分制六十分及格。五等制，超、優、中、可、劣，中等馬馬虎[...] Read More »

這是一個真實的故事，一個在公園裏聽老先生親自講的小故事。 Read More »

一個人從出生到長大，數十載寒暑，一天天的過去。其間有疾病的侵襲，有碰撞受傷的危險，有天災，有人禍，再加上戰亂時砲火的慘烈，以及敵人毫無人道的暴行，使得多少兒童夭[...] Read More »

大家談養身，但是晉人葛洪，著書八卷，書名抱朴子，大談傷生之道！他從負面說起，提示大家正面養生。今錄下，提供銀髮一族參考。 Read More »

清平樂 —黃立中 春華秋實轉瞬金婚日， 笑看兒孫齊繞膝， Read More »

婚宴 越南人的婚期，較少人選在農曆的二月或四月，多數是選農曆的八月至十二月中旬，這期間只要是黃道吉日，無論星期幾皆可大擺喜席。喜宴的請柬，則在佳期前的一個禮拜或[...] Read More »

對日抗戰期間我在昆明住過兩年，昆明是雲南的省會。雲南位於中國的西南隅，屬高原地區，有很多少數民族，風俗習慣與中原不同。雲南有所謂十八怪，頗饒趣昧，現就記憶所及，[...] Read More »

行行一二里，鬱蔥有園林。 繁枝蔽日影，匝地芳草茵， 侵晨恒寂寂，風動落松針。 Read More »

每年過了中秋，就是石氏基金會秋季敬老綜藝演出的時候了，今年，可也不例外。今年的「石氏基金會二零零三年秋季敬老綜藝聯歡會」，將於十月二十六日星期日，在舊金山南灣庫[...] Read More »