～烤鮭魚～ 材料： 1．鮭魚（salmon）大約一磅。 2．醬料：味噌 四大匙，醬油 一 大匙，冷開水，料酒，糖適量。 Read More »

很高興在這裡向全體會友交流我們的一些活動，前些日子，我們幾位基金會的老會友，參加了聖荷西的 John 23rd Multi-Services Center 的鋼[...] Read More »

（一） 人生八十不為希，愧享天年回饋微。 修短由他原有數，坎坷歷盡老無歸。 Read More »

憶故人 （一） 大江東去浪翻騰，百年身世感飄零。 海天何處尋知己，每飯難忘故友情。 Read More »

中國有句家喻戶曉的話，說人生七十古來稀，說明人過了花甲之年時，便會像花一樣開始凋另，幸容能活到百歲的，青寥若辰星。中國西南各省的地方戲，對此也有兩句寫實的戲詞：[...] Read More »

民國三十六年（西元一九四七）冬，我因飲食不當，患了胃病。當時連進食都疼痛得難以忍受，就是喝豆漿稀飯也不例外。曾向南京名中醫張建齋求診，但沒有明顯效果，後來改看西[...] Read More »

二○○一年八月間，早晨散步的時候，覺得第四、第五節腰骨有點不舒服，隱隱作痛。便到凱撒醫院見醫生，初服止痛藥無效，再轉復健科，每週二次，去了十三次毫無起色。病情逐[...] Read More »

去年十一月中旬我因事返臺，住到年底回美過陽曆年，元月八日我做了一道菜 — 大蒜鰱魚，自認很滿意，但吃得過急，未細咀慢嚼，致有一根魚骨卡入了喉嚨。按過去的經驗，只[...] Read More »

參觀洛陽牡丹花展 四月牡丹花盛開，賞花遊客八方來， 流連花徑行環繞，眷戀花姿去復回， 抗旨花王遷洛邑，貶花女后沒山隈， 人人祝願花無恙，鬱結花容永不摧。 Read More »

石氏基金會所主辦的春季大型綜藝節目將於 [二〇〇三年] 三月三十日登場，地點仍舊是在 De Anza College 內的 Flint Center。 Read More »