飲食 – 第 4 頁

你喝紹興老酒嗎？據中藥典介紹，紹興老酒有通血脈、禦寒氣、行藥勢之功能，每日少量服用，實是中、老年的保健飲品。

銀杏俗稱白果，故銀杏樹即白果樹。以往銀杏樹自成長到結果，需時較長，故又名「公孫樹」。意謂公公種樹，孫子收果。近 […]

美國地大物博，物產富饒，設備先進，環境優美。能退休來美安享晚年，本是人生最佳歸宿。可是我夫婦倆每年仍要盡力安排 […]

大蒜（garlic）原產於中亞一帶，曾被視為重要的農作物之一。它屬蔥科植物的近親，具有豐富的蒜素（allici […]

甜酒釀簡稱甜酒，俗稱撈糟，是中華大地上最久遠，亦是民間最普遍的小吃。它是由圓糯米與酒麴發酵而成，具有葡聚糖、維 […]

辛卯（2011）年初冬，某日早上七時，在友人陪同下，來到一座位於美國北加州的私人農場。此時天還是黑朦朦的，約莫 […]

自古以來，中西醫都非常重視飲食保健，長期進食含量過高的嘌呤及酸性食物，對人體會造成很大的危機。

發揚族群互動，共建友愛和平咱們老祖宗言道「天地之間人為貴」，乃是告知我們人類天生就有智慧頭腦。自然界中，除太 […]

歷史上自班超出使西域，打通了中原與西域絲綢之路後，西域經常都有使者來到中國做生意。

六十年來走遍大江南北、五洲四海，雖不敢說懂得天下美食，但至少可自譽為老饕之一，我家也許可稱為老饕之家。家人夫婦 […]

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