Archive

16 10 月

君子不必遠庖廚

論吃，世界上沒有哪個國家能同中國相比。中國，尤其是南方的兩廣，不僅有可口的美食，而且食材異常豐富，天上飛的、水 […]

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18 2 月

鄉味餛飩

不知何時，我家後院菜園子的一個角落裡，零零星星地長出了一些開著小白花的薺菜。

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18 11 月

粽子與吃友

端午閒話 端午節包粽子，吃粽子，並為粽子照相。照片送請老友評說，國內諸公居然用一頂「老食客」帽子回贈，一時接受 […]

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28 1 月

君子不必遠庖廚

論吃，世界上沒有哪個國家能同中國相比。中國，尤其是南方的兩廣，不僅有可口的美食，而且食材異常豐富。天上飛的、水 […]

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12 10 月

輔助降血糖妙方

糖尿病是世界各地極為常見的疾病，目前不管是發達國家還是發展中國家，糖尿病發病率都顯著增加，中國患者多達一億人， […]

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8 7 月

我的家鄉：桂林山水甲天下

我出生在山水甲天下的桂林，並且前後在那裏住了近二十年。但是，正如蘇東坡說的「不識廬山真面目，只緣身在此山中」。 […]

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12 4 月

兩種不一樣的「紅豆」

赤小豆或紅小豆是我們中國人非常熟悉的一種食材，民間習稱紅豆。它可以用來熬湯或粥；也可以煮爛後，加白糖及其他調料 […]

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2 2 月

生活點滴經驗談

一﹒喝酒做好三個「一」，可能不會醉。 （1）一杯水：喝酒前先喝一杯水，一定程度上可引起稀釋酒精作用，防止飲酒後 […]

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2 11 月

食全食美

退休後來到美國，最初住俄亥俄州（Ohio）的大女兒家。那時，大女婿正在攻讀博士學位，靠他的全額獎學金及大女兒打 […]

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2 11 月

喝水勝於吃藥

近年來，老人癡呆症的發生有急速增多的趨勢，這除因人的壽命獲得普遍的延長外，一般人的免疫力（抵抗病原菌並預防疾病 […]

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