一﹒喝酒做好三個「一」，可能不會醉。
（1）一杯水：喝酒前先喝一杯水，一定程度上可引起稀釋酒精作用，防止飲酒後體內酒精含量超標。
（2）一口酸：喝酒前先喝點酸奶、果汁或吃點酸些水果。酸奶可減少有害物質對人體的傷害，果汁中酸性成分可中和酒精，減輕醉酒程度。
（3）一塊饅：喝酒前先食用一塊饃或麵包、米飯等含糖類食物，防止酒精滲透胃壁，使乙醇吸收時間延長。此類食物豐富的維他命 B 族，可協助肝臟解酒。常言道：「酒逢知己千杯少。」現代人必須限酒為好。
二﹒煲湯太久，營養溜走。
不少人愛用小火煲湯，長達數小時甚至整天。誤以為如此可將寶貴營養物質充分溶解到湯裡。其實這是不科學，泥古不化。從煲湯的原料來說，常選擇富含蛋白質的牛、羊、豬、雞、鴨、魚等肉類，而蛋白質的主要成分為「氨基酸」類，如果經長時間煮沸，則會遭到破壞。記住煲湯時間越長，營養損失則越多，得不償失，莫然無知。曾聽昔日老人言「千席魚湯」，說是煲魚湯煮沸時間越長，湯濃味佳。其實非也！魚湯、魚肉細嫩鮮美，只要湯燒到發白就可以了；多燒不僅失營養，魚肉也會變老變粗，口味欠佳。也有人在肉類湯中添加西洋參，由於參類含「人參皂甘」，煮過久則會分解，失去補益價值。
三﹒喝酸奶選對時間。
（1）早上喝有利營養吸收：通常人體在早上為最需要營養之時段，但不宜空腹喝酸奶。要先吃點粗糧、麵包、雞蛋與食品，有利酸奶消化吸收。
（2）晚上喝有利補鈣：酸奶中含鈣不少。而夜間十二點至凌晨，在人體內影響鈣吸收的因素較少；宜在晚上臨睡前一小時喝。且喝酸奶後必須及時漱口刷牙，清潔口腔非常重要；否則酸奶中的某些菌種及酸性物質，會對牙齒有所損害。
（3）飯後兩小時喝酸奶：飯後馬上喝酸奶，會被胃液稀釋，如此內環境很適合「乳酸菌」生長繁殖。宜選擇在飯後二小時喝，營養效果最佳。
四﹒老人晨起喝水還是先刷牙？
老年人必須養成晨起喝一杯溫開水的好習慣。但一般必須是先刷牙後再喝，因為夜間睡眠後，牙齒上可能仍殘留一些食物殘渣或污垢。當它們與唾液中的「鈣鹽」結合，沉積，容易形成「牙菌斑」及「牙石」。注意刷牙後不要用水使勁漱口，防止丟失牙膏中氟化物保護層。刷牙後半小時內不要喝任何飲料，可喝礦泉水或溫開水。
五﹒老人服藥切勿一口吞。
人們搭上老年列車後，人體諸器官生理功能減退，容易諸病纏身；服用多種多樣抗病的中、西藥物，無形中增加一些藥物中的不良反應，猶如「屋漏又遭連夜雨」，叫苦不迭。尤其是每天服「腸溶阿司匹林」100–200 mg 抗凝血防血栓製品，不要與治療心腦血管疾病的「銀杏葉製劑」和抗凝血藥物一同內服，會有突發出血危險！阿司匹林與抗炎鎮痛藥如「布洛芬」也不可同服，可增加胃腸道出血風險！老年人服藥休要一口吞，圖省事，還要注意用藥數量、用藥劑量和時段，間隔服用，小心謹慎，聽從醫囑。不必要之藥盡量不用，嚴格講究服藥分別擇時原則。老人用藥劑量一般為成人的四分之三，發現某種藥物不良反應，要迅即停藥求診，弄清「廬山真面目」。老人應記住古訓「是藥三分毒」，絕不可濫用藥物。人生苦短，珍惜健康。「人命至重，有貴千金」！
