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18 8 月

吃醋

醋的英文:Vinegar 係來自法語,是酸酒的意思。它通常做為食物的調味、醃漬或防腐等用途。但各種醋類的釀造方法卻和製酒有所不同。醋以各種農作物包括水果、穀類及[...]

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18 8 月

果糖續貂

讀了 19 期本刊「果糖」一文,獲益匪淺,凡是患高血糖的人,既要嚐到「甜頭」,又要保持血糖不高升。於是各種代糖相繼而出,如糖精(Saccharin)、阿斯巴甜([...]

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12 8 月

福壽操

福壽操是日本流行的一種體操,最適合上了年紀的人做,坐在椅子上就能做。福壽操能改善體內的循環,又可改善睡眠狀況,做久了可以延年益壽。做的時間長短和次數可以自由調節[...]

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6 8 月

老人三多延年益壽

根據美國很多權威醫生一致的忠告「老年人要有三多必定長壽,第一多是多笑,第二多是多動,第三多是多靜,茲分述於下:多笑就是忘去一切煩惱,常開笑臉,老伴妻子看到你笑,[...]

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30 7 月

癒我失眠的甩手操

我們基金會的會員應該都已是七老八十的老人了。活過這麼長的歲月,生活上經歷了不少起伏曲折,現在應該看破紅塵,坦然面對一切,悠然平靜的過著日子。但我想可能有人腦子老[...]

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28 7 月

健康與養生(完)

常食山芋可益壽 山芋,又名蕃薯,紅薯、甘薯、地瓜,營養豐富,每百克含蛋白質十一點五克,糖類十四點五克,脂肪一克,磷一百毫克,及多種維生素、胡蘿蔔素。它被中國營養[...]

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28 7 月

談談說笑話

石氏基金會季刊刊載有幾篇攝生保健的宏文,讀後獲益不少。攝生保健的方法很多,我的體驗是說笑話可算其中一種。俗話說一怒傷,一笑壽,說笑話就是要逗你笑。說笑話很容易,[...]

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22 7 月

有益保健的和子飯

長壽健康是從古到今,中外人士一致所探討而且一直在努力追求的目標。我們深知,健康活力之根源,在於飲食。我們都希望吃得飽,更要吃得好,不但要吃得爽口舒服,更期望吃出[...]

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18 7 月

傷生之道

大家談養身,但是晉人葛洪,著書八卷,書名抱朴子,大談傷生之道!他從負面說起,提示大家正面養生。今錄下,提供銀髮一族參考。

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12 7 月

我的養生八字訣

日前赴聖荷西市三街老人中心,遇到很久末見面的中國俱樂部前林會長,他年八十餘精神充沛身手矯健非常羨慕;向其請教養生之道,他說天天活動,並特別提出八個字,「裝聾、做[...]

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