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10 7 月

去年十一月中旬我因事返臺，住到年底回美過陽曆年，元月八日我做了一道菜 — 大蒜鰱魚，自認很滿意，但吃得過急，未細咀慢嚼，致有一根魚骨卡入了喉嚨。按過去的經驗，只[...]

8 7 月

八寶蒸蟹飯用料：蟹兩隻（新鮮青蟹或海蟹均可），已熟糯米飯四杯，香菇丁、芋頭丁、蝦米、毛豆、豬肉丁、蔥花各二大匙，薑屑半小匙，酒一大匙，醬油二大匙，鹽一小匙，胡[...]

2 7 月

大家好，我叫小百科，今天起我要與大家見面了。相信您多少都聽過「抗氧化」這字眼，如果還沒聽說過，那您就要注意起來了，因為越來越多的研究顯示抗氧化是抗老化的重要步驟[...]

2 7 月

梅菜扣肉用料：瘦五花肉一磅，梅乾菜一包，茴香二片，薑一片，草菇老抽，芡紛少許。

2 7 月

中國人的養生之道裏，常見一句金玉良言：少油多菜，怕胖的現代人一提到油，往往第一反應就是少吃為妙。但預防醫學發現脂肪對人體非常重要。

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