出版刊物

網上文字版

養身有術

凡人都難免生病,尤其老年人難逃病魔侵襲。我們人體乃是一個皮囊和一付骨架包藏著五臟六腑,像是一部機器,機器運轉了七、八十個年頭,難免不零件銹蝕螺絲鬆脫,隨時會出毛病。我們生了病要看醫生,看病吃藥破財傷神是件煩腦的事。欲求少生小病不犯大病,我們平時必須講究養生,養生有術請看下文。

中國大陸有一位洪醫生是心臟血管專家,他曾在北京中南海向一群高層人士演講養生之術,在演講中他說人的正常壽命應該是一百二十歲。照他的說法,現在的人若在五、六十歲死掉,那是夭折。若在八九十歲往生那是英年早逝,真是可惜。

洪醫生說:老年人應注意三個半分鐘和三個半小時。三個半分鐘是早上醒來,不要立刻下床站起,應在床上躺半分鐘,然後坐起在床上坐直半分鐘,再兩腿垂在床沿又等半分鐘才離床站起。如此我們不會因腦缺血而暈倒,不會腦中風或心肌梗塞,造成半身不遂,突然猝死。半夜起身如廁,或盆浴浴罷起身,也要動作緩慢,須知許多人中風都是發生在浴廁之中,除因地滑跌倒都是因動作太過急驟,造成不幸。

三個半小時是早起後運動半小時。梳洗完畢,空腹來到院中,呼吸新鮮空氣,做做早操。並無一定模式,伸腿彎腰,活動活動筋骨關節也可。老年人最要緊只能做適量運動,切忌過於激烈,心臟負荷不起。中午飯後,最好小睡半小時,即使不能入睡,閉目養神也可,但要全身放鬆,滌淨思慮。傍晚時分太陽尚末下山到應在路邊或公園慢步行走半小時。對老年人來講,步行是最好的運動,可防止動脈硬化,降低膽固醇。以上早晚兩次運動,兩個半小時為體力許可,能夠延長些時間,或步行的稍快一些也可。

平時生活方面,不知你是否癮君子,若是的話,請你立即把煙戒掉,吸煙有百害而無一益,我的親戚朋友中有許多位因吸煙而患肺癌過世。你在家吞雲吞霧,家人受二手煙之害遠超過你,你會忍心嗎?我們每天應該「吃飯只吃七分飽,穿衣常帶三分寒」,每餐只吃到似飽末飽,營養已夠即可。若吃十分飽,那多吃的三分徒把胃撐大,增加胃的工作負擔,毫無用處。我們老人既不出外上班工作,在家活動量不大,熱量需求少,應少吃而多餐,讓胃有較多休息時間,晚上睡覺前不要再吃宵夜,試想睡覺時心肺都進入休息狀態,何忍還叫胃為你辛勞工作。老年人冬季怕冷,衣服常穿的十分厚重,有時溫暖到微微出汗,毛細孔擴大,如遇寒氣侵入極易傷風感冒,所以應穿的厚薄適度,稍有涼爽感覺最好。

我們吃飯不要吃精細的白米,應吃糙米粗糧搭配一些玉米地瓜之類,此外要多吃各類水果和蔬菜。在我們的餐桌上要經常有五種顏色的食物,那就是紅、黃、綠、白、黑。紅的食物請勿誤會那是紅燒蹄螃或紅燒獅子頭,乃是蕃茄或稱西紅柿。蕃茄要吃紅的和燒煮熟的,綠色生蕃茄沒有益處。本會季刊第七期上載有春燕會員專述蕃茄的一篇文章,可治多種疾病,值得細讀。除蕃茄外,紅葡萄酒也可在飯前少量飲用,對健康有益。又紅辣椒可安撫情緒,減少焦慮,如不怕辣,也是一種有益食品。

黃色食物包括各種紅黃色的蔬菜,如胡蘿蔔、地瓜、玉米、南瓜等,這類蔬菜富有維他命 A 和鈣質,對視力衰退、動脈硬化都有防止作用。綠色則是綠茶,綠茶內有一種抗氧自由基,可減少動脈硬化,降低患癌機率,延年益壽。此外,深綠色的海帶,煮熟用醬麻油涼拌,味美益身,請大家多吃。

白色指燕麥片,每晨調牛奶加少許糖煮爛後作為早餐,可降低膽固醇和三酸甘油脂,可利便,對糖尿病和腦血管意外都可防止。黑色則指黑木耳和黑芝麻、髮菜之類,黑木耳、髮菜調烹在葷素菜內或煮湯,可降低血黏度,不易得腦血栓、心臟病與老人痴呆症等。黑芝麻可減緩頭髮變白,早餐時可調在牛奶或豆漿裡飲用。

我們老人活了一大把年紀,為人處世應該性情隨和毫無火氣,做到心胸開闊情緒平靜。凡事不要斤斤計較,對人寬厚心平氣和是最好的養生之道。我在本會季刊第六期上曾刊出一篇「我的長壽之道」,可作參考。

希望我們大家平時注意養生,便可百病不侵,健康愉快的活到一百二十歲,樂享天年。