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老人防骨鬆要科學補鈣

正常健康成年人,總共有二百零六塊骨頭,大小不等,形狀各異,功能不同,十分靈巧地構成人體一個奇妙的「骨架」,抵禦外侮,保護內臟,勞苦功高;但也會逐漸衰退,彎腰駝背,步行困難。

然而,進入成年人以後,由於種種原因,緊跟著年齡的不斷增長,「骨密度」會有所改變,「骨質」逐漸耗損,骨的主要成分 ——「鈣」,也就開始缺少,若不及早及時合理補充,則影響到骨的種種生理功能,人體就會改變面貌,健康狀況日漸惡化。稍加留意,就可發現不少老年人身高變得矮多了,老年婦女尤為顯著,通常可縮短二至六公分(厘米)。緣由人體內的「大樑」——脊柱會側彎,頸椎、胸椎、腰椎、骶椎之「椎間盤」受擠壓下沉,整個脊柱長度縮水了。同時,不少老年人駝背,程度有輕有重,嚴重妨礙生活及容貌。此外,老年人容易發生意外跌倒,發生骨折,不僅疼痛難忍,影響健康生活,尤其是髖骨、股骨骨折,無法行走,輪椅為伍,生活難以自理,悲哀可憐!

在華夏大地方圓九百六十多萬平方公里國度裏,不知何時補鈣已興起成為生活中的一股潮流;兒童因身體補鈣,白領為健康保養補鈣,老年人為防止自己「骨質疏鬆」等疾病補鈣。據可靠媒體報導,全國各地鈣保健品種類繁多、琳瑯滿目,市場上各種各樣、五花八門的鈣保健品多達二百二十八種。其中,也夾雜著「李逵、李鬼分不清」。每年零售市場消費總額高達人民幣七十億元,恰似與「老美」各地超市鈣保健品爭冠軍呢!其中的浪費可想而知,得不償失。那麼我們應如何選擇鈣劑及正確服用方法呢?

據調查研究監測,中國成年人通常日需鈣量為八百毫克。一日三餐的飲食,能提供四百毫克左右。如果講究合理營養,每日有牛奶、豆製品、蝦、蔬菜等食物,基本上滿足需要。但不同年齡段所需鈣量不太一樣,更年期婦女及老年人,每天平均需鈣宜一千二百毫克,除飲食外,可每日補充八百至一千毫克。市場上有「碳酸鈣」、「氯化鈣」、「檸檬酸鈣」、「葡萄糖酸鈣」、「乳酸鈣」等多種劑型,含鈣量也有差異,要看清說明書。其中,以「葡萄糖酸鈣」、「乳酸鈣」可溶性較好,易於吸收利用。服鈣需維生素搭檔,而老年人身體合成「維生素 D」能力只有年輕人三分之一。注意鈣劑中重金屬如鉛、汞等含量要求低,注意補鈣吃一點酸性食物協助速溶吸收。

有人問「究竟每日何時補鈣最好?」應該是在晚餐後七點左右服用為優選。因為鈣吸收與多種因素有關,夜晚是人體排除舊的骨骼組織高峰期,此時,血鈣溶度較低,可增強鈣吸收,補鈣效果好。也可與飯同時食用,餐後吃點果汁等酸性飲料。注意,可將每日一克的鈣分成兩等份服下為好。有人怕多補鈣得腎結石,其主因是草酸鈣形成的泌尿道結石,為此要少食含高「草酸」食物的攝取,無需限制普通鈣的攝入。老年人盡量選購含維生素 D 的鈣製劑,效果更佳。