肝是人體重要免疫、解毒器官，成人肝平均重達一點五公斤左右。肝又是一個多病器官，而且最令人生畏的是：「慢性病毒性肝炎→肝硬化→肝癌」這種肝病三部曲。在老年人中最常見的「脂肪肝」，世人不以為然，但應引起重視。脂肪肝為現代社會的「文明病」、「富貴病」，與遺傳、肥胖、飲食不當呈「正相關」。如今，大家也關注肝的問題。據筆者多年臨床經驗表明，善肝補肝關鍵問題是一定要改變不良的生活方式和飲食習慣。現在介紹一些簡、便、驗、廉的護肝良方，僅供海內外老友們參考。
一﹒作息規律，起居有常。
據《子午流注學》表明，肝膽在晚上十一點至凌晨三點最興盛，各個臟腑的血液都流經肝臟。此刻，肝臟之解毒作用可達到最高峰。因此，老年人必須順應自然，在此時段必須進入安穩睡眠狀態，每日力求睡足七小時，休息養生，排除雜念。中醫認為五臟均相互滋生、相互制約，密切關聯。據「五行」生剋關係，木旺則乘土，而肝主藏血，可儲藏和調節全身血量；脾主統血，為氣血生化之源，脾氣健運，氣血生化有源，則肝血充盈。所以通過健脾護肝，適當保護脾胃消化功能，吃一點有益健脾食品，如龍眼、山藥、薏米、扁豆等，使肝得到補益。
二﹒情志正常，心胸寬闊。
人有七情六欲，喜怒憂思悲恐驚，當今知識爆炸、經濟高速發展，競爭十分殘酷，人們極易出現許多心理疾病，往往自己渾然不知，但卻在不見形跡中發生變化嚴重影響肝的疏泄生理功能。因此護肝非常必要。人體一旦出現肝氣不疏、心情不暢，就應找一些自己喜歡的事去做，如放聲歌唱、走進公園林蔭大道或憑欄遠眺，追憶美好時光，迅將鬱悶的心情發泄出去；聽相聲、評談、說書，閱讀小品等，讓歡樂驅除煩惱鬱悶；找知心朋友聊天，排解和釋放壓力；繪畫、練書法，靜心專一，忘卻煩惱，心平氣和。真是「怒傷肝」；平時要堅持調整情緒，平衡心態，難得糊塗。
三﹒合理營養，講究衛生。
（1）少脂多蔬。每日攝入過量的脂肪與熱量，缺少五穀雜糧與蔬菜纖維，加上運動不足，迫使機體代謝紊亂，脂肪多堆積在肝、皮膚之下，則形成「脂肪肝」、身體發福將軍肚。蔬菜多含維生素、膳食纖維、微量元素等，乃人體所必須的營養素來源。因此，宜五穀為養，五果為助、五畜為益、五菜為充。粗細糧搭配，葷素調配定量，達到飲食平衡營養，促進康樂增壽。
（2）少食多嚼。肥胖者檢出脂肪肝高達 50–90%，要注重減肥，適當控制進食量。每次進餐吃主食時宜放緩速度，每一口食物要細心咀嚼三十次左右，可達到飽足感，藉以減少食量。
（3）少鹽多醋。常言道：開門即遇七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。鹽和醋乃生活必需品。鹽是調味品中最常用不可缺，被稱為「百味之祖」。人每日必須供應一定量的鹽，讓心臟正常活動，維持正常滲透壓和人體內酸鹼平衡。但鹽攝入過多，會引發高血壓，增加動脈硬化、冠心病、腦中風的風險！同時這些也都是引發脂肪肝的危險因子。因此，老年人必須每日限鹽六克以內（或四至五克）。醋可殺菌、能消腫、軟化血管、降低血脂，促進消化液分泌。因此醋可起到護肝作用，增強肝解毒機能，相得益彰。老人勿忘吃點醋。其它要戒煙限酒，不暴飲暴食；因人因地制宜，適當運動護肝健體。
四﹒時常按摩五個穴位：
（1）大敦穴：位於大足趾內側的趾甲縫旁邊。「大敦」較厚實，此乃井穴，井乃源頭之意。取穴時可採用正坐位或仰臥位姿勢，身體放鬆，自由按摩，力度適中，可達到「清肝明目」之效，使頭腦清晰，神清氣爽。
（2）太沖穴：位於足背側，第一、二趾骨結合部之前凹陷處。此穴乃人體「足厥陰肝經」上的重要穴道之一，為肝經之原穴，相當於儲存肝經元氣之「倉庫」。按摩刺激「太沖穴，能很好地調節肝經的元氣，維護肝功能正常，充分發揮肝解毒與增強免疫力。
（3）行間穴：位於大足趾與二足趾縫上。它是一個火穴，木生火，假如肝火太旺，則瀉其心火。此穴屬於瀉心火之穴位。如發現心煩意亂、失眠、脾氣特大、易生氣，則可揉揉此穴位，將心火發散出去，可「雨過天晴」。
（4）肝俞穴：此穴位於背部，第九胸椎棘突下，旁開一點五寸，為肝的背俞穴，乃肝的元氣在人體背部匯聚而成之「水潭」。肝俞是養肝不可缺少的養生要穴。肝俞與太沖搭配，乃屬於「俞原配穴」法，能夠補肝陰，養肝柔肝。它的取法是俯臥位，在第九胸椎棘突下，督脈旁開一點五寸處取此穴。
（5）太溪穴：位於足內側，內踝後方與足跟前筋腱之間凹陷處。也就是說在足之內踝與跟腱之間的凹陷處。雙側對稱，也就是兩個。此乃養生要穴，是腎的原穴，為儲存腎之元氣的「倉庫」。肝屬木，腎屬水，樹木需要水的澆灌才可不斷成長。因此養肝必須滋陰。取太溪調動腎之功能，可「注水涵木」，效著也。
謝謝諸君傾聽忠言：「最好的醫生是自己！」功到自然成，貴在「持之以恒」，說到做到，不放空炮。多當「人瑞」夢成真，和時間賽跑，珍惜「夕陽紅」，珍惜過好每一天。人間有真情，德高壽而康，更愛黃花晚節香，無悔無憾到達人生終點。
科學散步，健身益壽
散步是一項有益的全身性健身活動，身體的各組織系統都參與活動，可促進全身血液循環，降低血壓，還可降低血脂，增強心臟機能，防止動脈粥樣硬化，降低冠心病發病率，也可提高新陳代謝，增加氧的吸收，改善肺呼吸功能，利於「吐故納新」，又可促進食欲，改善睡眠，恢復勞累，增添活力，延年益壽。然而，唯有堅持科學鍛鍊，方能錦上添花，達到強體目的。散步方式多樣，因人而異，量力而行，獲益多多。
一﹒普通散步：慢速（60–70 步/分），中速（80–90 步/分）行走，每天一、兩次，每次三十分鐘左右。
二﹒快速散步：快速（90–100 步/分）步行，每小時步行四至五公里，每天三十至六十分鐘，步行心率宜控制在每分鐘一百二十次左右。
三﹒醫療步行：要求定量步行，為一種在無障礙平地或不同坡度地段上安全步行，對距離和速度有一定要求的醫學體育療法。其運動量根據需要由醫師決定，循序漸進，適度增加，以達到預期的鍛鍊目的。
四﹒擺臂散步：散步時兩臂前後大幅擺動，以增加肩部和胸部的活動，可同時進行深呼吸，促進胸廓和膈肌巧妙地活動，亦可同時用大拇指按摩其他四指，並做緊緊握拳活動，能起到按壓相關穴位，增進雙手活力，減少皮膚皺紋和開裂。
五﹒拍打散步：在散步時，兩臂自然地擺動，交替兩手拍掌或拍打肩背部和腰部，可起到按壓相關穴位作用，達到舒筋活骨，渾身舒暢，緩解腰酸背痛。
六﹒搓球散步：在散步過程中，邊走邊用手搓球，能起到按揉相關穴位，具有防治心腦血管疾病效果。
七﹒按腹散步：邊散步邊按腹，走一步按腹一周，可順時針、逆時針方向交替進行，每分鐘約走四十步左右，可適用於消化不良和胃腸疾病者。
八﹒倒走散步：背部朝前倒走，由腳尖先著地後腳跟，具有按壓腳穴經絡的作用，有利於鍛鍊感覺器官和平衡系統。注意謹慎摔倒，凡有心血管病的老人不適宜。
此外，散步也要「對症」，方能相得益彰。例如體弱者，應採取快速步行（每小時四至五公里），因邁開大步，甩開胳膊，全身活動，可促進新陳代謝，巧妙調節全身臟腑功能，達到強身健體功能。每日兩次，每次三十分鐘左右。「將軍肚」肥胖者，亦採取長距離快步走，每小時力求走五公里，歷時約一小時，每日兩次為好。失眠者宜在晚上室內庭院慢速散步半小時，安眠時力求排除雜念。老人們散步宜結伴而行，注意避免車禍，安全第一。
