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人體肌肉之最

你看過史瓦辛格的健美表演嗎?那勻稱又豐隆的肌肉,粗獷而優美的線條,令人讚嘆不已。人體有大小六百三十九塊肌肉,分為骨骼肌、平滑肌和心肌三種。在電子顯微鏡下可見肌纖維中含有大量肌纖維絲,在神經支配下,由於肌纖蛋白微絲在肌動蛋白微絲中作滑行運動,肌肉方能收縮自如,帶動骨和關節,完成各種複雜動作。

最善於表達感情的莫過於面部十四對肌肉。它們最大的特點是,不和骨頭相連,多半埋藏於皮下,受面神經支配,能隨意收縮。特別是圍繞在眼睛、嘴巴周圍的眼輪匝肌和口輪匝肌,它們專管眼瞼的開大、縮小和口型的變化,肌肉收縮時形成擠眼、弄眉等多種豐富表情,是喜、怒、哀、樂的主要體現者。姜昆變換臉譜,維妙維肖;王景愚默劇小品,傳神入化,皆因他們熟諳面肌動作。

當皺眉肌收縮時,雙眉緊鎖,立顯「疑雲頓生」;當緊皺額肌,圓睜雙目,便「驚恐萬狀」;如果同時收縮兩側降下唇肌,使兩邊口角下垂,可見「愁容滿面」;如果眉梢上揚,口角下垂,成了「怒火填胸」的樣子;當笑肌和顴肌把口角上提外拉,露出白齒,立換「春風滿面」;此時如果眼睛同時瞇成一條細縫,口形大張,並且加深呼吸,就是「放聲大笑」了。這時,由於用力呼吸,胸式、腹式一起上,使腹肌也強烈收縮,隱隱作痛,不得不用手捂著肚子,古人很形象地稱它為「捧腹」。

勞動最強最持久的要數心肌。成人心搏每分鐘七十五次左右,到六十歲時,約已跳了二十多億次。每一心動週期需時約 0.8 秒,心室收縮,噴射新鮮血液供應全身。但心房、心室同時舒張時間卻占 0.4 秒,此時心肌不見收縮,「忙裏偷閒」,勞逸結合,勤於工作又善於休息,是以精力旺盛,跳動不已。

工作最為勤懇的當推胃腸道平滑肌。它們工作得有條不紊,循序漸進,使食物順著一個方向蠕動前行。它們除掉在饑餓收縮時「饑腸轆轆」,提醒你該進餐外,一直默默無聞地「埋頭苦幹」。偶爾,也會像行軍中吹口哨一樣,自鳴得意地發出幾聲「咕、咕」腸鳴音,出色地、自動地完成消化、吸收和排泄的任務。醫生如果用聽診器放在肚子上,聽不到腸鳴音,會懷疑到有腸梗阻了。

最有力量的是小腿的腓腸肌、比目魚肌,兩者於下方匯成一條堅實的跟腱,附著在腳的跟骨上,是人體站立、行走、奔跑、跳躍的主力軍。有了它,王軍霞成為東方神鹿,劉翔創造了跨越新紀錄。可與之媲美的是咀嚼肌,憑藉其強大收縮力以及連接在齒槽骨上牙齒的平均負擔作用,馬戲團演員可以不太費力地用嘴懸吊住另一成年男子,並使他作旋轉動作而不墜落。表演軟功「銜花倒立」,同樣是這些肌肉的功勳。

人體肌肉中最長的是縫匠肌,全長三十六釐米,位於大腿的前面,有點兒像左、右兩條「綬帶」,它從髖骨的外側斜跨大腿前面走到膝蓋的內側。其作用是協助屈起大腿,彎起膝蓋,並使兩膝靠攏。過去裁縫坐在桌前縫衣服,不正是這個姿勢嗎?

最短小的是中耳裏面的鐙骨肌,收縮時能將鐙骨從內耳前庭窗上稍稍揭起,以防過強聲波震傷內耳。但百米以內的驚雷,爆炸聲傳到內耳僅需 0.125 秒,而鐙骨肌聞聲收縮則需 0.1 秒,但舉手護耳至少要用 0.5 秒,所以「迅雷不及掩耳」。

最靈巧的有舌、喉諸肌。舌肌縱橫交錯,使「三寸不爛之舌」翻滾捲曲,靈活自如。喉腔內外幾十條肌肉,司聲門開閉、鬆緊,加上唇齒、鼻腔共鳴。是以侯寶林、郭德剛鼓動如簧之舌,引人入勝;宋祖英、多明戈引吭高歌,激越動聽。

最協調的是手腕肌肉、關節。朗朗彈奏鋼琴,扣人心弦;劉德海撥動琵琶,抑揚頓挫。

最忍辱負重的是兩塊厚實的臀大肌,無論坐臥,均屈居身下。人體生病需肌肉注射時,它們又首當其衝,甘受皮肉之苦。

最沒有出息,有其名、無其實的是耳廓附近的小肌肉和尾骨肌。因為人類再不用「搖尾乞憐」和「轉耳」了,它們成為人體的「遺跡」。