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6 3 月

茶葉裏的密碼

國人開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。盛世飲茶，復興茶道意義重大。每個細節都可洞見自然，參悟人生。

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10 9 月

漫談茶文化 － 我所聞見茶的故事

去年十二月六日週末，有幸參加石青文友聯誼會，欣聞世界茶文化創會會長黃楷棋先生講述「喫茶趣」。闡發幽微，深闢入裏，敬佩之餘，因茶趣牽動鄉愁，值玆天寒歲暮，急景凋年[...]

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8 9 月

剩茶的保健功效

有些老年人每天早上用喝剩的茶水（隔夜茶）洗臉，晚睡前再用剩茶水泡腳。長此堅持做的結果：皮膚潤澤，不長斑，晚上睡得好。剩茶水真有這樣的功效嗎？

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20 8 月

茶香

只道凍頂好烏龍，良媳替婆裝箱中。 此番東回積雪寒，撮一撮茶滾水沖。 獨酌但覺香味弱，猶記子媳共飲濃。

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