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漫談飲茶

我剛剛參加工作，就同幾個年紀比我大許多的同事共一個辦公室。

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茶葉裏的密碼

國人開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。盛世飲茶，復興茶道意義重大。每個細節都可洞見自然，參悟人生。

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台灣茶葉起源與特色：東方美人茶

台灣各地區的茶葉有那麼多品種，為什麼我獨愛新竹縣（台灣北部）的「白毫烏龍茶」，那是有原因的。

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獅峰龍井

宋人歐陽修說：「憶江南，最憶是杭州。」要是讓我來說，最憶的還是在杭州虎跑亭上喝的那杯龍井茶了，寥寥數片葉子，數 […]

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