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18 7 月

老火湯

話說起「飲湯」（喝湯）是我們廣東人的特色。廣東人非常注重湯水，如常常遠行者、大忙人、營養欠佳者，均納入缺湯水。廣東人很講究煲湯（老火湯），老火湯要講火候、配料、[...]

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