介紹二則食物療法，本人均服食過，效果很好，特將其整理如下。
一﹒醋蛋液
（一）配方：
米醋三兩左右，雞蛋一個，蜂蜜一瓶﹙以備調配蛋液之用﹚，闊口玻璃瓶一個。
（二）製作方法：
雞蛋、玻璃洗淨（最好用酒精消毒過），將雞蛋和醋同時放入玻璃瓶內（不要打破雞蛋），加蓋密封二天。待雞蛋殼溶化後，就可以用筷子捅破蛋衣，攪勻，這時就變成醋蛋液。蛋衣可食，亦可不要。
（三）服用方法及用量：
每天服用一次。每次二湯匙醋蛋液，加一湯匙蜂蜜和二至四倍溫開水，再攪均勻，即可飲用。
如服食後腸胃不適，即不應食或增加白開水和蜂蜜以調稀酸度，或飯後飲食。
如食用後覺得良好，可按上述做法進行製作。一般來說，十二至十八天為一個療程。
（四）功效：
據我和朋友食用的反應證明，其對控制高血壓、便秘、血脂高都有明顯效果。據有關資料介紹，可治幾十種病，如糖尿病、關節炎、肝炎、老人斑等等。
二﹒洋蔥、葡萄酒
（一）配方：
洋蔥一至二個，葡萄酒 400–500 亳升（ml）。
（二）做法：
將洋蔥洗淨，去掉表面茶色的外表皮，切成八等分後，放入裝有葡萄酒的玻璃瓶內，加蓋密封八天，就可以飲食了。
（三）飲用方法：
一天喝一至兩次，每次喝的量為 50 毫升。年紀大的，每次量約 20 毫升左右。不喝酒的人，可用二倍的開水稀釋飲用，或倒入砂鍋蒸發酒精，四至五分鐘後才飲用。
浸過的洋蔥片一起食用更好。
（四）功效：
據資料介紹有：對患有高血壓、糖尿病有助益，對尿頻症有很大的改善。另外對其他如老花眼、痴呆症等也有幫助。
