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枸杞是養生的寶貝

歷史上自班超出使西域,打通了中原與西域絲綢之路後,西域經常都有使者來到中國做生意。相傳在盛唐時期,波斯國有一使者,經河西走廊來到寧夏採購藥材。看到有一位形似十六、七歲的少女,手裡拿著一根鞭子,正在追打一位八、九十歲,走路一跛一跛的老頭,感到很奇怪,就上前勸阻這少女,並責備她不符倫常。那少女說:「他是我的曾孫,他不聽管教,我家有良藥他不服用,以至老成這個樣子,走路也很困難。我是他的老祖母,就要教訓他。」使者好奇,進而追問少女年齡,少女說:「我今年有三百五十六歲。」那使者接著又問:「妳家有何靈丹妙藥?有多少種類?可以告訴我嗎?」少女說:「只有一種,但它有五個名字,四季有不同的叫法:『春季來了叫天精,夏季到了叫始枸杞,秋季時叫地骨,冬季時又叫仙杖,又另一名稱叫西王母杖。』它吸收天地之精華,日月之雨露。以四時採之服用,會延年益壽,服用後能與天地同壽。」雖然傳說中有些誇張,但可看出古人把枸杞這種中藥材當成寶貝,把它看成良好的寶藥。在清末民初時,有一中醫學者叫李清云,據說壽長二百五十六歲(1677–1933 年)。他一生娶過二十四個妻子,兒孫滿堂。他健康長壽的原因有三個:

一﹒長期素食;

二﹒心靜開朗;

三﹒常年將枸杞煮水當茶飲喝。

因此,英、法等國醫藥學科學家,對枸杞進行深入的研究,發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素,便取名為「X 維生素」,稱為駐顏維生素。經動物實驗證實,枸杞具有抑制脂肪在細胞沈積、促進肝細胞的新生、降低血糖和膽固醇的作用。枸杞有返老還童的作用,表現為對腦細胞和內分泌腺有啟動和新生的作用,增強荷爾蒙分泌,清除血中積存的毒素,維持體內各組織器官的正常功能。它還有免疫調節、抗氧化、抗腫瘤、抗疲勞、降血糖血壓、保肝養顏、健腦、排毒、保護生殖系統等功能。

枸杞為什麼被看成是良好的寶藥呢?因為它性平味甘,補腎益精,養肝明目。主治目眩昏暗,腎虛腰痛等症。「腎」為先天之本,腎能生精髓,腎主二陰,腎司二便,腎氣通於耳。正如現代醫學證明:人之生長、發育、衰老與腎的關係甚大。而枸杞確為補腎之良藥也,既可泡水而服,又可浸酒而飲。歷代醫學家視枸杞為「寶藥」,文學家歌頌枸杞為「神藥」。

唐代大詩人劉禹錫頌枸杞云:「僧房藥樹依寒井,井有清泉藥有靈。翠黛葉生籠石甃,殷紅子熟照銅瓶。枝繁本是仙人杖,根老新成瑞犬形。上品功能甘露味,還知一勺可延齡。」

我們華人對傳統醫學和中藥都有些認識,建議大家平時多服用枸杞子這一藥材,相信對身體一定很有益處!我的太太經常泡枸杞子給我倆服用,過去我在看書時有眼花的毛病,現在也有點改善。這是我一些切身體會,供大家參考。