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茶道美學

自從在 2015 年秋季在《石氏基金會季刊》第 51 期上發表了一篇拙作《喫茶趣》後,似乎在知茶及懂茶的會友當 […]

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喫茶趣

茶是中國的國飲,而中國是茶的原產地。「柴米油鹽醬醋茶」這是每個老百姓生活中的七件大事。中國人喝茶保健源遠流長, […]

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紅茶之約

紅茶的發源地是在中國,從十七世紀開始,紅茶就經由絲路及水路,運送到世界各地。起初,喝紅茶只是在富有的上流社會中 […]

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