2025 年 1 月 11 日，週五，陰天。早上八點集合，還是第一天的導遊帶我們兩人，外孫休息沒去，有車接我們到一處類似熱帶雨林的地方走了一圈，然後去看巨型烏龜（giant tortoises）。一大片長滿綠色植物地帶是烏龜的棲息地，大概有近百隻，隨處可見。第一次看到這麼多特大陸地烏龜，免不了好奇。 巨大的身軀至少三百公斤重，年齡至少一百歲到一百五十歲不等，有趴在草叢上的，在慢慢移動，遠看像是一大塊石頭；另有一群至少十多隻，正在享受白天泡在泥潭裡的舒適！晚上天黑後，它們會上岸在草叢裡睡覺，隔天天一亮就醒了，應該吃點啥吧，再回到原處繼續前一天的生活，我稱之為「泥浴」。遍地的綠植就是它們的食物，就這生活條件最長的竟能活二百年！

接著又去了一處人工養殖巨龜的地方，據導遊介紹，幾十年前這裡的人們像中國人一樣，為求長壽而捕食它們，還做成昂貴的罐頭出口換錢，還要喝它們的血說是大補，喝完後至少要跑步二十分鐘，否則身體會出問題！因此，巨龜的數量減少至瀕臨滅絕。為了保護它們，成立了達爾文研究中心，開始人工養殖。一處籠子裡養著一堆很活躍、背部寫著編號的幼龜，它們六年後將被放回大自然生存。又看到四隻體型巨大，背部堅硬厚實的外殼與前面的形狀有點不同，養在圍牆裡，不用自己覓食。一隻正在津津有味地吃著仙人掌的葉子，導遊說它的嘴巴如同鳥類沒有牙齒，吞咽迅速還發出咀嚼的聲音，那葉片上的尖刺對它竟沒有任何影響。多雨潮濕炎熱的氣候，使這島上除了植物外到處都矗立著高大的仙人掌樹。

泥潭裡的巨型烏龜

這巨龜也有致命的弱點，一旦不小心身體翻了過去四腳朝天，巨大的身軀讓它再也沒本事翻過來了，結局顯然是餓死。不過這種機率應該很少。在達爾文中心看到一隻死去巨龜做的標本，名為 George，之所以做成標本是是因為它代表的這一品種完全滅絕了，它是最後一隻！只活了一百三十年，是不是就是這麼死的？忘記問導遊了。

導遊特別解釋，烏龜長壽是有原因的，首先是吃素，食物來源簡單易得，其次交配生蛋後將蛋用土埋上，靠太陽光的溫度孵蛋，自己則揚長而去，完全沒有撫育後代的責任。每年產下的蛋能存活一隻就是幸運兒了。一生沒有家庭負擔，沒有壓力，生活方式極為簡單是巨龜長壽的秘訣之一吧。對這種生活狀態，女兒也許有點羡慕？我說我寧可活五十年，吃香喝辣，四處遊走，也不願泡在泥潭裡一動不動地活二百年！

2025 年 1 月 13 日，週一，陰天。今天按計劃早上九點，司機兼導遊陪我們接著逛島。先去一小鎮看看，然後去 turtle farm。一進門就看到兩隻巨龜在路邊吃一種植物，綠色葉子嫩而多汁，這種叫 elephant ear 的大葉子，看上去比前一個島上吃仙人掌的巨龜幸運多了。這裡是人工飼養，成年龜二十五歲以後開始交配，在這幼龜成活率高多了，孵化出的幼龜都有編號養在另外的大籠子裡，待他們長到六、七歲將被放回大自然。

接著導遊開車上山去他父母家。山上氣候變化很大，大霧彌漫氣溫降低，翻過山他父母家似乎在半山坡上。看見一處柵欄門，導遊請我們進門，一進門就看到路兩邊種滿了植物，有身處熱帶植物園的感覺，前面是棟一層的木頭房屋，有一個寬大的 patio，擺放著三張桌子和凳子。導遊說這是他父母自己蓋的房子，住了二十年了。一位中年婦女走出來是他的母親，打過招呼後，我這酷愛植物和鮮花的人馬上忙著拍照，女兒解釋說：「我媽也喜歡花！」院子裡長滿茂密的植物和各種叫不出名字的花，那竄天嫩綠的大芭蕉葉格外引人注目，還有幾種在夏威夷曾見過的花。只聽到公雞打鳴不絕於耳，原來他父母不僅有咖啡園還養雞，神清氣爽的公雞久違了！挺胸抬頭在踱步，拍個照吧，逍遙自在的母雞個頭兒小多了，這是動物界的普遍規律吧。

吃飯前，導遊還特別指著牆上的地圖，標註著他家咖啡農場的位置和面積，居然佔有二十一公頃的土地！除了他父母之外，只雇一個人幫忙經營！女兒說這二十一公頃光讓我走一趟都得累趴下！

午飯端上來了，每人一盤，盤裡有雞肉、蔬菜、紅薯、外加一塊從沒吃過的木薯，澆上汁，還有黃色米飯，營養不錯，味道也可以接受。飯後，女主人還特別沖了自家產的咖啡請我們品嚐。

吃完飯，因為咖啡園地面有點泥濘，主人要我們先換上膠鞋，噴上防蚊蟲藥水再去。進入咖啡園，只見結滿咖啡豆的樹一棵接一棵，葉片油亮碧綠，想必是照顧的很好。再去他家後院，看新鮮咖啡豆是如何脫皮的，後院裝了一台機器，一桶剛採摘下來的果實倒進機器裡，很快皮就脫掉了。去了皮的咖啡豆要用水浸泡二十四小時，說是讓其出甜味，再放在一個棚子下晾乾，然後手工將不好的豆挑出去再二次去皮，留下好的先烘烤，再研磨成粉。這後兩道工序都要去遠處有機器的地方才能完成。最後賣到商店，一次大約二千磅，費了這麼多辛苦和工序得來的咖啡粉估計賺不了多少錢，也才知道每天提精神的咖啡實在來之不易啊！這是女主人的父輩傳下來的土地和家業，看得出來這對夫婦對他們的美麗家園和工作很 enjoy！我也沒忘記在他家的花藤下拍張紀念照！

最後順便看了木頭搭建的雞舍，大大小小大概養著幾十隻雞，兩間房分別是餵食和孵蛋的地方。餵食處有幾排餵食槽，孵蛋的地方有一個個隔間，井井有條。一隻母雞正在窩裡靜靜地耐心孵蛋，我的到來並沒有打攪它。雞舍打掃的很乾淨，另一邊圈養著一群嘰嘰喳喳兩三個月的小雞，給人的正是欣欣向榮的感覺！夫婦兩人分工合作，這養雞的活主要由他母親負責，父親負責咖啡園和生意。

後來才知道，這對夫婦其實都不年輕了。先生七十一，矮短身材，佈滿皺紋的臉總是面帶微笑；太太六十九，戴著眼鏡，據說過去是老師。為維持繼承父業在這個年紀依然辛勤勞作著，遺憾他們都不會英語，導遊說他們喜歡動不能停，身板依然結實硬朗，所以也顯得比實際年齡要年輕。

Blue-footed boobies 鳥站在岸邊休息

2025 年 1 月 16 日，週四，晴天。今天我們將離開這個島了，上午十一點會有車送我們去機場。行李裝好後，時間還早，再去海邊走走。

前兩天，常看到兩三隻長著藍色腳丫子的 blue-footed boobies 鳥站在岸邊岩石上休息，它們是捕魚能手。當地人說，捕的魚越多，腳的顏色越藍，表明越健康。它的一大特點是求偶時，會抬起兩隻藍色的腳吸引異性，為了繁衍後代不停地長時間重復抬腳，到交配時速戰速決只兩秒鐘就完成了，因為已經很累了！這鳥應該是島上的招牌鳥，幾乎處處可見以它們的身影和藍腳做的廣告、裝飾品、紀念品等。

另一個難以置信的特點是它們的視力極好！足以讓人類羡慕。它們習慣盤旋在海上覓食，身處高空就能觀察到水中的魚，發現目標後，馬上像劍一樣筆直扎入水中（我親眼見過一次）。據說，最多可以下潛五十米！抓到魚後，用嘴將其頂上來，為了避免其它

鳥的搶奪，在水下就吞進肚子裡了，用囫圇吞棗形容絕不過分。填飽肚子後，它們會站在岸邊岩石上梳理羽毛，將皮膚上的油脂塗在羽毛上，防止下次撲魚時羽毛被水沾濕。岸邊堆砌的黑色火山石上，留下了它們白色的排泄物。

另一種印象深刻的鳥，名字是 frigatebird，是頸部帶著紅色氣囊的鳥，全身羽毛是黑色的，個頭也比較大，求偶時氣囊會像氣球一樣鼓起來吸引異性。黑色羽毛襯托著大大的鮮紅氣囊，格外引人注目，擺脫單身也就志在必得了！

十多天的南美之行，讓我這本不那麼喜歡動物的人，對動物世界也產生了很大興趣。海獅、蜥蜴、象龜、魚類、鳥類各種動物，給我留下了有趣美好的印象。在這人類與動物共生存的地球，加強環保意識，盡可能避免對生態環境的污染破壞，保護地球是人類義不容辭的責任！

藍色腳丫

頸部帶著紅色氣囊的鳥

旅遊趣事

我們在第二個島上住的酒店緊靠海邊，雖然有點簡陋，幾張早餐桌設在室外涼棚下，用餐的同時可以近距離俯看大海，視野開闊風景優美。

小黃鳥與乳酪

這裡的居民有很強的生態保護意識。一次早餐時，一隻小黃鳥飛到桌上，我隨手遞過去一小塊麵包時，被酒店服務生看到並馬上拿走，說「不能餵，它們有自己的食物。」小鳥失望地飛走了。最後一天和女兒一起用餐，可能是同一隻小黃鳥又飛過來了，落在女兒的餐盤上，叼起一小塊乳酪，放在桌子上，站了兩秒才叼起來飛走了，好像是表示感謝吧。原來，它喜歡更香更有營養的乳酪！這次是它自己搶到的，沒有被別人看到。

這個國家屬於第三世界，火山爆發形成的島嶼。得天獨厚的地理位置，適合各種動物的生存，所以非常適合發展旅遊業。明顯的感覺是普通民眾受的教育程度比較低，就連每天必須接觸遊客的年輕服務員也不知基本的英語。一次女兒想要水（water），等拿來時看到的竟是三個煎蛋！雖哭笑不得，也只能接受了。在餐館裡點餐，大多是指指點點，聽不懂就不用說了，只有對面唯一一家五星酒店的服務還算有品質。

還有一件更意外的事，當我們返回時，乘他們的班機從首都回佛州 Miami，到目的地需要三小時。起飛兩小時，飛機就下降停飛了。女兒在途中一直忙著在手機上處理事情，誰也沒注意廣播，順著人流就下了飛機去取行李，等那轉盤空了，人也走光了，才覺得不對勁。女兒忙去詢問服務台，好在語言還能溝通，原來還沒到 Miami，這是中間的一個島嶼，不應該下機的。第一次遇到飛機竟像公車一樣中間有停站，到底是第三世界。搞清楚以後，女兒一聲令下：「媽，快走！」有個服務的年輕小夥帶著我們三人，左拐右拐，一路小跑，穿過人群、穿過大廳又過安檢，連跑帶顛地衝到登機口。我努力緊隨最後，還沒忘記回頭向那小夥兒說聲「Thank you！」剛進去，身後的門馬上就關了。好險！好在這班飛機還沒飛走，在等著我們，繞了一圈又回來了。飛機是趕上了，但整個過程真讓人精神緊繃！