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La Comida – 老人營養餐廳,我們喜歡

我來美國近十年了,由於照顧孫字輩的起居,偶爾我會去 Palo Alto, CA 市中心 La Comida 餐廳,捐贈三美元的老人營養午餐(縣政府對餐廳的資助並沒有 100%,故要依靠老人們的捐助,才可生存下去),便宜且實惠。2016 年,我的孫兒們上學了,我有幸踏進 Palo Alto 成人學校。每星期,四天就讀英語班。當時,聽到餐廳團隊將移至成人學校附近時,我欣喜若狂,因為我的午餐有著落了,不再十二點鐘下課就必須匆忙回家打理自己午餐了。記得 2017 年 9 月分,成批老年人擁進設在 445 E. Charleston Rd., Palo Alto 的 Stevenson House La Comida 餐廳,我也在其中。它服務時間從 11:15am 到 12:15pm,而我們下課是 12:00pm。在剩下的十五分鐘裡,我從 Greendell 校址到 Stevenson House 只能連走帶跑到達那裡時,往往超過它的服務時間。但是餐廳負責打卡、簽名、收費的義工們,總是笑著迎候遲到的我們。

老人們紛紛談論,這裡看到「滿滿的愛」,個個翹著大姆指說:「這是最好的餐廳。」

一.義工們每天早早的在餐廳搬排桌椅,再擺好桌子上熱咖啡壼、熱水壼、冷開水、墊紙、紙巾、餐具等,使每位老人舒適地享受午餐。午餐後,義工們搶著抹桌子,整理桌椅就緒。

二.廚師們懷著一顆「愛心」,把勺掌好、菜買好、洗好菜、切好菜、燒好菜、裝好盤等都是「愛」的流露。

三.義工們面帶笑容直接從廚師手裡接過熱菜、熱飯端到老人們手上,還提醒老人細嚼慢嚥。

四.義工們幫助腿腳不便的老人;挽著老人的手接送到公車站,扶著上、下車;對體弱多病的老人用饍後,收拾剩下飯菜倒入垃圾桶內。

五.在溫文爾雅的就餐環境中,義工們彈奏鋼琴的樂曲聲,飄揚在老人耳旁,放鬆每個人的心情。

六.餐廳負責人 Mary Ruth,平易近人、忙裡忙外、樣樣搶著幹。她是最早到崗,最遲收攤的掌門人。她與義工團隊核心人員阿英、Bill、Judy……,從 1972 年以「愛心」立約創建老人營養餐廳。經歷了籌集資金,以保證餐廳正常運作,多次搬遷的困難,還擴展延伸餐廳的服務地方。例如,市中心 Masonic Center 午餐供應每星期五天,Cubberley 老人友誼日,每星期三活動的午餐供應。團隊核心成員,還收集就餐老人們對菜肴味道的意見,使老人們不僅吃飽,還要吃得有滋有味,營養豐富,蔬菜水果搭配好。

所以凡享受 La Comida 餐廳的老人們稱讚:餐廳領導團隊好、義工們服務好、廚師們燒菜好,它是老人溫馨的「家」。

義工們覺得服侍來此用餐的老人,是一件非常好獻愛心的機會,所以工作熱情、耐心、周到。做義工有無限快樂,付出愛心就是幸福,我們有緣相聚在餐廳,就是一家人。

從前我只知道「愛」是一種心理活動,是一種溫暖的情感,但在 La Comida 老人營養餐廳,我才知道「愛」更是一種付諸於實實在在的行動。因為神愛世人,無論我們飄泊到哪裡,都飄不出人間「愛」的懷抱。飄香的「愛」就在 La Comida 餐廳。有了「愛」,每一個來這裡用餐者都會感受到溫馨和愉快。營養餐給大家留下了好的口碑。微笑、體貼、服務周到的義工,是餐廳美好的流動廣告,同時也感染著來吃飯的每個人。將來一定會有更多的人獻上愛心,加入到做義工團隊的行列。願我們 La Comida 成為灣區最受老年朋友歡喜用餐的地方。